Prozračni kruh

Sastojci:

• 3 bjelanjka
• 1 čajna žlica praška za pecivo
• 2 žlice mljevenog lana
• 1 žlica krem sira

Priprema:

• Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.
• Istucite čvrsti snijeg od 3 bjelanjka, dodajte 1 žlicu praška za pecivo, 2 žlice mljevenog lana i 1 žlicu krem sira. 
• Pecite oko 15 minuta na 200 stupnjeva.
• Polovicu dobivenog kruha poslužite s 2-3 šnite sušene govedine i šalicom kefira.