Špagete od tikvica sa mljevenim junećim mesom

Počnite gubiti težinu, a ne vrijeme

Logo iso
ISO
Logo gmp
GMP
Logo kosher
Kosher
Logo halal
Halal
Započnite transformaciju
Noninvasive liposuction proizvodi ruke

*potrebno je imati spravu za pravljenje spirala od povrća

Spagete od tikvica sa mljevenim junecim mesom feat 1

Sastojci:

  • tikvice
  • mljeveno juneće meso
  • maslinovo ulje
  • paradajz (pasirani/pelat)
  • bijeli luk
  • šampinjoni
  • mrkva
  • celer
  • bosiljak
  • malo soli i bibera
  • parmezan (po želji)

Priprema sosa:

Nasjeckati luk na sitne kockice i dinstati na malo maslinovog ulja. Narendati ili sitno nasjeckati celer i mrkvu i dodati u dublju tavu sa lukom. Sve zajedno dinatati još 5 minuta, a potom dodati mljeveno meso, posoliti i povremeno miješati dok ne dobije finu smeđu boju. Dodati nasjeckane šampinjone i dinstati sve još 5-7 minuta. Dodati pasirani paradajz. Sve kuhati na laganoj vatri oko 20-ak minuta uz povremeno mijesanje.

Spagete od tikvica sa mljevenim junecim mesom feat 2

Priprema špageta:

Tikvice oprati, očistiti i spiralizatorom narezati na spirale/rezance. Dodati ih u vrelu, posoljenu vodu i kuhati oko 3 minute. Skinuti ih sa vatre i isprati hladnom vodom.

Pri serviranju, dodati svježi ili sušeni bosiljak, te parmeza po želji.

Napomena: fotografije su preuzete sa interneta.