Losos sa špinatom

SASTOJCI:

(Za 1 porciju)

• 170 g filea lososa
• 1 žlica maslinovog ulja
• 130 g špinata
• 1 limun
• sol, po želji
• papar, po želji

PRIPREMA

1. Zagrijte pećnicu na 160˚C.
2. Ulijte ulje u vatrostalnu posudu. Stavite špinat u posudu, začinite prstohvatom soli i papra te dobro promiješajte da sve bude ravnomjerno začinjeno.
3. Stavite losos na drugu stranu posude.
4. Začinite površinu lososa sa još malo soli i papra.
5. Pecite 20-25 minuta.
6. Iscijedite malo svježeg limunovog soka preko fileta lososa za više okusa i pustite losos da odstoji 5 minuta prije posluživanja.
7. Poslužite i uživajte